VITAMINE UND MINERALIEN IN DER SCHWANGERSCHAFT

ERNÄHRUNGSEINNAHME EINIGER VITAMINE UND MINERALSTOFFE IN DER SCHWANGERSCHAFT

Folsäure, ein Vitamin, das werdende Mütter ausreichend zu sich nehmen sollten, gehört zu den Vitaminen der B-Gruppe. Folsäure, von der bekannt ist, dass sie bei einem Mangel negative Auswirkungen auf die Entwicklung des Babys hat, wird empfohlen, während dieser Zeit täglich 400-800 Mikrogramm einzunehmen. Die besten Quellen für Folsäure sind Leber, anderes Innereien, grünes Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Vollkornmehl und Ölsaaten. Um mehr Folsäure zu bekommen, reicht es aus, 4 Esslöffel Hülsenfrüchte oder 1 Scheibe Vollkornbrot oder 1 Glas Orangensaft oder 1 Schüssel Spinatsalat zu unserer normalen Ernährung hinzuzufügen.

FOLSÄUREQUELLEN (mcg)

Eine halbe Schüssel gekochter Spinat 130
Eine halbe Schüssel gekochte Hülsenfrüchte 125
Orangensaft (1 Glas) 110
Vollkorn (1/4 Tasse) 80
Avocado 1/2 55
Magermilch (250 cc) 15
Getrocknete Erdnüsse (30 gr) 40
Gelockt (125 gr) 40

Eisen ist ein wichtiger Mineralstoff, der vor und während der Schwangerschaft mit der Nahrung von werdenden Müttern ergänzt oder ergänzt werden sollte. Eine ausreichende Ernährung von werdenden Müttern mit Eisen wirkt sich positiv auf die Gehirnentwicklung des Babys aus und beugt auch einer Blutarmut vor, die aufgrund des häufig beobachteten Eisenmangels auftreten kann. Unter Berücksichtigung persönlicher Unterschiede während der Schwangerschaft ist eine tägliche Aufnahme von 25-27 mg Eisen ausreichend. Eisen kommt in Lebensmitteln in zwei Formen vor. Eisen in Häm-Form: Es wird aus tierischen Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Huhn, Pute, Eiern gewonnen. Es wird stärker vom Körper aufgenommen. Nicht-Häm-Eisen: Lebensmittel, die pflanzliches Eisen enthalten, enthalten diese Form von Eisen.

Für eine bessere Aufnahme von Eisen im Körper wird empfohlen, es mit einer Vitamin-C-Quelle zu konsumieren. Darüber hinaus können einige Verbindungen in Getränken wie Kaffee und Tee sowie Folsäure in Hülsenfrüchten die Aufnahme von Eisen verringern.

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