ХРАНЕНЕ ПРИ БРЕМЕННОСТ
Бременността е много специален период за жените, както и естествено физиологично събитие. В този специален период пълноценното и здравословно хранене е много важно за здравето на майката и бебето. Целта на храненето по време на бременност трябва да бъде да осигури растежа и развитието на бебето, от една страна, и да попълни запасите от хранителни вещества чрез осигуряване на физическите нужди на майката, от друга страна.
По време на бременността е достатъчно да се храните достатъчно и всяка група храни да се приема балансирано. Поради „два живота“, прекомерната консумация на храна не е от полза за развитието на бебето. Е, в този случай колко от кои хранителни групи трябва да приема бъдещата майка дневно, за да задоволи нуждите както на бебето, така и на себе си? За целта нека се запознаем с групите храни:
Първата от групите храни е богатата на протеини месна група, която е много важна за растежа и развитието. В допълнение, тази група храни, която е много богата на витамини от група В, желязо и цинк, включва птици, риба, червено месо, бобови растения и яйца. Имайки предвид, че личните нужди ще се променят, ако предложим практично предложение; В допълнение към дневната нужда от протеин на майка с нормално тегло и нормална физическа активност се препоръчват 10 g протеин, което означава, че тя добавя 1-2 порции към месната група, която трябва да консумира по време на бременност и това количество е общо 3-4 пилешко месо колкото кюфтета на ден се равнява на яйца или сирене. Препоръчително е 60-70% от дневния прием на протеин да се приема от протеинов източник, който е напълно използваем в тялото (т.е. с висока бионаличност). Те могат да бъдат получени и от храни от животински произход. Препоръчително е майките, които са вегетарианки и задоволяват повечето си протеинови нужди от растителни храни, да имат качествени протеинови източници в храната си. За това могат да се приемат храни като сушени бобови растения, соя, соево мляко и тофу. Друга група храни са млякото и млечните продукти, които са богати на протеини и калций. Те са много необходими по време на бременност, защото съдържат минерали като калций, фосфор и магнезий, които осигуряват изграждането на скелета и участват в структурата на костите и зъбите. През този период калцият се транспортира от майката към бебето. Недостатъчният прием на калций в диетата кара костите да стават слаби, като се изтеглят от костите на майката, когато нуждите се увеличават. Млечните храни включват мляко, кисело мляко, сирене и айрян. В ежедневието 2 чаши мляко или кисело мляко и допълнителна консумация на сирене са достатъчни, за да задоволят нуждите ни от калций при нормални условия, докато дневните ни нужди се задоволяват, когато увеличим това количество с 1 чаша вода по време на бременност, отново като вземем предвид личните нужди . Покриваме повечето от ежедневните си енергийни нужди от зърнени храни. В тази група се включват храни като хляб, ориз, тестени изделия, булгур, картофи. Въпреки че варира в зависимост от човека, добавянето на 8-10 порции към тази група храни по време на бременност, което изисква средно 1-2 порции на ден за здрава възрастна жена, ще бъде достатъчно, за да задоволи нуждата в този период.
Другите две групи, които спомагат за задоволяване на нуждите на тялото ни от витамини, минерали и фибри, са зеленчуците и плодовете. Консумирането на минимум 5-6 порции от тези групи храни на ден ще бъде достатъчно за задоволяване на нуждите по време на бременност. По този начин ще се намали запекът, който често се среща по време на бременност, и ще се предотврати прекомерното наддаване на тегло, което причинява много здравословни проблеми.
Друга основна група храни са мазнините. Важно е да се внимава да се използват подходящите мастни киселини заедно, докато се консумират маслата. Като практическо предложение, консумирането на риба два пъти седмично и консумирането на количество зехтин и равни количества царевично масло, соево масло или малко количество лешници и бадеми всеки ден ще гарантира баланса на тези мастни киселини.
ВАЖНИ МАСТНИ КИСЕЛИНИ И ИЗТОЧНИЦИ
Омега 3: Риба тон, сьомга, сардини, скумрия, масло от конола
Омега 6: соево масло, слънчогледово масло, царевично масло
Омега 9: лешници и зехтин, орехи, лешниково масло
По време на бременността е достатъчно да се храните достатъчно и всяка група храни да се приема балансирано. Поради „два живота“, прекомерната консумация на храна не е от полза за развитието на бебето. Е, в този случай колко от кои хранителни групи трябва да приема бъдещата майка дневно, за да задоволи нуждите както на бебето, така и на себе си? За целта нека се запознаем с групите храни:
Първата от групите храни е богатата на протеини месна група, която е много важна за растежа и развитието. В допълнение, тази група храни, която е много богата на витамини от група В, желязо и цинк, включва птици, риба, червено месо, бобови растения и яйца. Имайки предвид, че личните нужди ще се променят, ако предложим практично предложение; В допълнение към дневната нужда от протеин на майка с нормално тегло и нормална физическа активност се препоръчват 10 g протеин, което означава, че тя добавя 1-2 порции към месната група, която трябва да консумира по време на бременност и това количество е общо 3-4 пилешко месо колкото кюфтета на ден се равнява на яйца или сирене. Препоръчително е 60-70% от дневния прием на протеин да се приема от протеинов източник, който е напълно използваем в тялото (т.е. с висока бионаличност). Те могат да бъдат получени и от храни от животински произход. Препоръчително е майките, които са вегетарианки и задоволяват повечето си протеинови нужди от растителни храни, да имат качествени протеинови източници в храната си. За това могат да се приемат храни като сушени бобови растения, соя, соево мляко и тофу. Друга група храни са млякото и млечните продукти, които са богати на протеини и калций. Те са много необходими по време на бременност, защото съдържат минерали като калций, фосфор и магнезий, които осигуряват изграждането на скелета и участват в структурата на костите и зъбите. През този период калцият се транспортира от майката към бебето. Недостатъчният прием на калций в диетата кара костите да стават слаби, като се изтеглят от костите на майката, когато нуждите се увеличават. Млечните храни включват мляко, кисело мляко, сирене и айрян. В ежедневието 2 чаши мляко или кисело мляко и допълнителна консумация на сирене са достатъчни, за да задоволят нуждите ни от калций при нормални условия, докато дневните ни нужди се задоволяват, когато увеличим това количество с 1 чаша вода по време на бременност, отново като вземем предвид личните нужди . Покриваме повечето от ежедневните си енергийни нужди от зърнени храни. В тази група се включват храни като хляб, ориз, тестени изделия, булгур, картофи. Въпреки че варира в зависимост от човека, добавянето на 8-10 порции към тази група храни по време на бременност, което изисква средно 1-2 порции на ден за здрава възрастна жена, ще бъде достатъчно, за да задоволи нуждата в този период.
Другите две групи, които спомагат за задоволяване на нуждите на тялото ни от витамини, минерали и фибри, са зеленчуците и плодовете. Консумирането на минимум 5-6 порции от тези групи храни на ден ще бъде достатъчно за задоволяване на нуждите по време на бременност. По този начин ще се намали запекът, който често се среща по време на бременност, и ще се предотврати прекомерното наддаване на тегло, което причинява много здравословни проблеми.
Друга основна група храни са мазнините. Важно е да се внимава да се използват подходящите мастни киселини заедно, докато се консумират маслата. Като практическо предложение, консумирането на риба два пъти седмично и консумирането на количество зехтин и равни количества царевично масло, соево масло или малко количество лешници и бадеми всеки ден ще гарантира баланса на тези мастни киселини.
ВАЖНИ МАСТНИ КИСЕЛИНИ И ИЗТОЧНИЦИ
Омега 3: Риба тон, сьомга, сардини, скумрия, масло от конола
Омега 6: соево масло, слънчогледово масло, царевично масло
Омега 9: лешници и зехтин, орехи, лешниково масло
