怀孕期间的维生素和矿物质

孕期营养摄入一些维生素和矿物质

叶酸是准妈妈应充分摄​​取的维生素，是B族维生素之一。 众所周知，叶酸缺乏会对婴儿的发育产生负面影响，建议在此期间每天服用 400-800 微克。 叶酸的最佳来源是肝脏、其他内脏、绿叶蔬菜、豆类、全麦面粉和油籽。 为了获得更多的叶酸，在我们的日常饮食中加入 4 汤匙豆类或 1 片全麦面包或 1 杯橙汁或 1 碗菠菜沙拉就足够了。

叶酸来源（微克）

半碗煮菠菜 130
半碗煮豆类 125
橙汁（1 杯） 110
全麦（1/4杯）80
鳄梨 1/2 55
脱脂牛奶 (250 cc) 15
干花生（30 克）40
卷曲（125 克）40

铁是一种重要的矿物质，在怀孕前和怀孕期间应通过准妈妈的食物补充或补充。 准妈妈充足的铁质营养对宝宝的大脑发育有积极的影响，也可以预防因缺铁而常见的贫血。 考虑到怀孕期间的个人差异，每天摄入25-27毫克的铁就足够了。 铁以两种形式存在于食物中。 血红素形式的铁：它来自动物性食物，如肉、鱼、鸡、火鸡、鸡蛋。 它更容易被身体吸收。 非血红素铁：含有植物来源的铁的食物含有这种形式的铁。

为了更好地吸收体内的铁，建议与维生素 C 一起食用。 此外，咖啡和茶等饮料中的一些化合物、豆类中的叶酸会降低铁的吸收。