Alimentação saudável durante a gravidez

A gravidez é um evento fisiológico natural para as mulheres, além de ser um período muito especial. Uma nutrição adequada e saudável durante esse período é crucial tanto para a saúde da mãe quanto para a do bebê. O objetivo é apoiar o crescimento e o desenvolvimento do bebê, ao mesmo tempo que se repõem as reservas nutricionais da mãe.

Consumir quantidades excessivas de alimentos por "carregar duas vidas" não é aconselhável. Uma dieta equilibrada e adequada será suficiente. Então, quanto de cada grupo alimentar as gestantes devem consumir diariamente? Aqui estão os detalhes:

Grupos alimentares e sua importância durante a gravidez

1. Grupo das Carnes e Proteínas

A proteína é um dos nutrientes mais importantes para o crescimento e desenvolvimento. Este grupo também é rico em vitaminas do complexo B, ferro e zinco. O grupo das carnes inclui aves, peixes, carne vermelha, leguminosas e ovos.

• Uma gestante com peso normal precisa de aproximadamente a mesma quantidade de proteína além de sua necessidade diária de proteína. 10 g de proteína recomendado.
• Isso significa consumir de 1 a 2 porções adicionais de carne ou outros produtos cárneos diariamente durante a gravidez (o equivalente a 3 a 4 almôndegas de carne, frango, ovos ou queijo).
• Recomenda-se que 60 a 70% da ingestão de proteínas provenha de fontes animais.
• Gestantes vegetarianas devem optar por fontes de proteína vegetal, como leguminosas, soja, leite de soja e tofu.

2. Leite e produtos lácteos

Os laticínios são ricos em proteínas e cálcio. Também contêm minerais como fósforo e magnésio. Este grupo é particularmente importante porque o cálcio é transferido da mãe para o bebê durante a gravidez.

• Normalmente, 2 copos de leite ou iogurte com queijo por dia são suficientes.
• Essa quantidade durante a gravidez A quantidade deve ser aumentada em 1 xícara..
• A deficiência de cálcio pode ser proveniente dos ossos da mãe, levando à fraqueza.

3. Grupo de Grãos

Os grãos fornecem a maior parte da nossa energia diária. Pão, arroz, macarrão, bulgur e batatas pertencem a esse grupo.

• Ingestão diária média para uma mulher adulta saudável. 8-10 porções Recomenda-se o consumo de grãos.
• Essa quantidade durante a gravidez Devem ser adicionadas de 1 a 2 porções..

4. Grupo de frutas e vegetais

Vegetais e frutas, ricos em vitaminas, minerais e fibras, são essenciais durante a gravidez.

• diariamente 5-6 porções Deve-se consumir vegetais e frutas.
• Reduz a prisão de ventre e previne o ganho de peso excessivo.

5. Óleos

O importante no consumo de gordura é consumir os ácidos graxos certos de forma equilibrada.

• Recomenda-se o consumo de peixe duas vezes por semana.
• O azeite de oliva, o óleo de milho e o óleo de soja devem ser usados ​​de forma equilibrada no dia a dia.
• Sementes oleaginosas como avelãs, amêndoas e nozes também fornecem ácidos graxos saudáveis.

Ácidos Graxos Essenciais e Suas Fontes

• Omega 3: Atum, salmão, sardinha, cavala, óleo de canola
• Omega 6: Óleo de soja, óleo de girassol, óleo de milho
• Omega 9: Azeite de oliva, óleo de avelã, nozes, avelãs